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Sfiziò VeRò

  • Focaccia Barese farcita

    Prodotti freschi della settimana
    10 €
  • Gamberi in salsa

    di arancia, menta e aceto balsamico
    13 €
  • Selezione di antipasti

    Tris di bruschette, gallette di polenta&origano, bocconcini di parmigiana, caprese del VeRò
    15 €
  • Tagliere di affettati e formaggi

    16 €

Antipasti Freddi

  • Insalata del momento

    Variazione di prodotti freschi
    9 €
  • Caprese VeRò

    Caprese VeRò

    Crema di pomodori freschi al basilico, mousse di bufala all’origano, basilico cristallizzato
    11 €
  • Tris di Bruschette

    Burro fatto in casa & Alici, Pomodoro & Basilico, Bresaola & Rucola
    12 €
  • Duetto di Tartare

    Duetto di Tartare

    Tonno rosso con avocado e mango, Orata royale con frutti rossi
    16 €

Antipasti Caldi

  • Varietà di verdure

    Varietà di verdure

    Assortimento misto
    10 €
  • Parmigiana

    Parmigiana

    ricetta della nonna
    12 €
  • Polpette al sugo

    Polpette al sugo

    Ripieno di manzo e ricotta
    12 €
  • Frittura di pesce

    gamberi, pesce spada, pesciolini, calamari
    16 €

Pasta

  • Spaghetto al Pomodorino fresco, Basilico e Stracciatella

    Spaghetto al Pomodorino fresco, Basilico e Stracciatella

    14 €
  • Pacchero con Pesce Spada, crema di Melanzana al Pistacchio

    Pacchero con Pesce Spada, crema di Melanzana al Pistacchio

    18 €
  • Orecchiette con Guanciale Croccante, crema di Peperone alle Noci

    Orecchiette con Guanciale Croccante, crema di Peperone alle Noci

    18 €
  • Chicchette di patate, crema di Asparagi, fonduta di Pecorino e Speck

    18 €
  • Scialatielli alle Vongole e Zafferano

    20 €

Carne e Pesce

  • Tagliata di manzo, concassé di verdure, patate novelle al rosmarino

    Tagliata di manzo, concassé di verdure, patate novelle al rosmarino

    23 €
  • Filetto di orata royale in crosta di patate con verdure al vapore

    20 €
  • Tagliata di tonno rosso in sesamo con verdure saltate alla soia

    Tagliata di tonno rosso in sesamo con verdure saltate alla soia

    22 €

Desserts

  • Tiramisù al bicchiere

    Tiramisù al bicchiere

    8 €
  • Panna cotta mango e lime

    9 €
  • Pera caramellizzata con mousse di ricotta e bavarese al fondente

    Pera caramellizzata con mousse di ricotta e bavarese al fondente

    9 €
  • Sorpresa del giorno

    9 €
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